Wajib Cicipi, Kuliner Khas Kota Pekanbaru

Gulai Ikan Patin


Terkenal menjadi kota penghasil minyak terbesar di Indonesia, Kota Pekanbaru yang terletak di Pulau Sumatra ini memiliki beragam kuliner yang wajib kamu cicipi saat berada di sana. Rasanya? Tentu saja sangat enak karena menggunakan berbagai bumbu rempah khas Indonesia sekaligus bumbu penyedap hingga menghasilkan cita rasa yang sangat gurih. Kuliner-kuliner ini biasanya banyak dijual di restoran terbaik di Pekanbaru sehingga akan memudahkanmu saat mencarinya.

Lantas, kuliner apa sajakah yang wajib dicicipi ketika liburan di Kota Pekanbaru? Yuk, simak daftarnya!


  1. Gulai Ikan Patin

Kota Pekanbaru masuk dalam jajaran kota penghasil ikan patin terkenal di Indonesia. Biasanya, ikan patin ini banyak ditemukan di sungai-sungai yang ada di Pekanbaru. Bahkan, tidak sedikit pula masyarakat yang mengembangbiakkan ikan satu ini. Tak heran jika banyak olahan makanan yang terbuat dari ikan patin ini, salah satu gulai ikan patin.

Gulai ikan patin sendiri merupakan makanan sehari-hari masyarakat Pekanbaru. Ciri khas gulai ini adalah bumbu kuningnya yang memiliki cita rasa sangat lezat. Tertarik mencicipinya? Langsung liburan ke Pekanbaru, yuk!


  1. Sate Daging Rusa

Sate yang kamu makan biasanya pasti terbuat dari daging ayam, kambing, hingga sapi. Lalu, bagaimana dengan sate daging rusa? Apakah kamu pernah mencicipinya? Mungkin tidak. Nah, tahukah kamu kalau sate daging rusa ternyata banyak dijual di Pekanbaru?

Rasanya sendiri sangatlah nikmat. Terlebih, daging rusa diolah menjadi sate yang diberi tambahan bumbu kacang lengkap dengan beberapa iris lontong. Bagi kamu yang tertarik mencicipinya, wajib mendatangi Kota Pekanbaru!


  1. Nasi Lemak

Melansir dari Gotravelly.com, nasi lemak ini sebenarnya merupakan makanan khas masyarakat Melayu. Namun, karena sebagian besar dari masyarakat Pekanbaru ini adalah orang Melayu, maka tidak mengherankan jika makanan satu ini banyak dijumpai di sana.

Nasi lemak terdiri dari nasi putih yang memiliki rasa sangat gurih ditambah dengan beragam jenis lauk seperti ayam goreng, telur dadar, sambal teri, hingga sambal terasi. Untuk rasanya, tentu saja nikmat dan gurih. Karena itulah, kamu sangat direkomendasikan untuk mencicipinya jika liburan ke Pekanbaru.


  1. Mieso

Selain itu, Kota Pekanbaru juga memiliki kuliner lain yang juga tidak kalah nikmat, apalagi kalau bukan Mieso. Mieso merupakan makanan berkuah khas Pekanbaru yang terdiri dari mie putih, mie kuning, tahu kering, suwiran ayam, hingga kulit ayam goreng bercampur menjadi satu ini.

Kuliner satu ini cocok dimakan untuk makan siang maupun sarapan dengan harganya yang sangat terjangkau dengan kantong. Rasanya? Sangat lezat terlebih dimakan ketika cuaca sedang dingin.


Selain kuliner di atas, kamu juga wajib mencicipi mie sagu, roti jala, ikan asap, gulai siput, gulai belacan, bolu kemojo, hingga pancake durian.

Selamat mencicipinya, ya!

Posting Komentar

0 Komentar